Summerween-Rezepte: Gruselig lecker für deine Sommerparty

Köstlichkeiten für ein gruseliges Summerween

Summerween ist die perfekte Gelegenheit, um deine Kreativität nicht nur bei Dekorationen, sondern auch in der Küche auszuleben. Mit den richtigen Rezepten kannst du deine Gäste mit schaurig-schönen Leckereien überraschen, die sowohl den Sommer als auch die passende Summerween Gruselstimmung einfangen. In diesem Beitrag präsentieren wir dir eine Auswahl an vegetarischen und veganen Summerween-Rezepten, die einfach zuzubereiten sind und sowohl Erwachsene als auch Kinder begeistern. Also schnapp dir deine Kochutensilien (oder den Zauberstab) und lass uns loslegen! 

Rezept 1: Monster-Cocktails

Zutaten für grünen Cocktail:

• 500 ml grüner Apfelsaft
• 500 ml kohlensäurehaltiges Wasser
• Ein paar Tropfen grüne Lebensmittelfarbe
• Eiswürfel
• Gummiwürmer und Fruchtgummi Augen zum Dekorieren

Zutaten für roten Cocktail:

• 500 ml grüner Cranberrysaft
• 500 ml kohlensäurehaltiges Wasser
• Eiswürfel
• Gummiwürmer und Fruchtgummi Augen zum Dekorieren

Anleitung:

1. Getränk mixen: Mische den Saft mit dem kohlensäurehaltigen Wasser in einem großen Krug.
2. Farbe hinzufügen: Gib bei der grünen Variante ein paar Tropfen grüne Lebensmittelfarbe hinzu, bis die gewünschte gruselige Farbe erreicht ist.
3. Servieren: Fülle Gläser mit Eiswürfeln, gieße das Getränk ein und dekoriere mit Gummiwürmern und den Fruchtgummi Augen.

Rezept 2: Vegane Geister-Cupcakes

Zutaten für den Teig:

• 200 g Mehl
• 200 g Zucker
• 50 g Kakaopulver
• 1 TL Backpulver
• 1 TL Natron
• 1/2 TL Salz
• 240 ml Pflanzenmilch
• 120 ml Pflanzenöl
• 2 TL Vanilleextrakt
• 2 EL Apfelessig

Zutaten für das vegane Frosting:

• 120 g vegane Butter
• 80 g veganer Frischkäse 
• 250 g Puderzucker
• 2 TL Vanilleextrakt
• 1 Prise Salz
• Schokotropfen / dunkle Schokolade für die Augen

Zubereitung:

1. Teig vorbereiten: Heize den Ofen auf 180°C vor. Mische Mehl, Zucker, Kakaopulver, Backpulver, Natron und Salz in einer Schüssel. Füge Pflanzenmilch, Pflanzenöl, Vanilleextrakt und Apfelessig hinzu und verrühre alles zu einem glatten Teig.
2. Backen: Verteile den Teig auf Muffinförmchen und backe die Cupcakes ca. 20 Minuten lang, bis sie goldbraun sind. Lasse sie vollständig abkühlen.

Anleitung für das Frosting:

1. Frosting vorbereiten: Schlage die vegane Butter und den veganen Frischkäse in einer Schüssel cremig. Füge den Puderzucker, Vanilleextrakt und eine Prise Salz hinzu und verrühre alles zu einer glatten Masse.
2. Dekorieren: Bestreiche die abgekühlten Cupcakes mit dem Frosting (nutze dafür ggf. einen Spritzbeutel). Setze zwei Schokotropfen oder Stücke dunkler Schokolade als Augen darauf, um kleine Geister zu kreieren.

Rezept 3: Schokolierte Geister-Früchte

Zutaten:

• Erdbeeren
• Bananen
• Äpfel
• Clementine/ Mandarine
• Weiße Schokolade
• Dunkle Schokolade
• Zahnstocher

Anleitung:

1. Früchte vorbereiten: Wasche die Erdbeeren, schäle die Bananen und schneide sie in Hälften, schneide die Äpfel in Scheiben & schäle die Mandarinen/ Clementinen.
2. Weiße Schokolade schmelzen: Schmelze die weiße Schokolade über einem Wasserbad oder in der Mikrowelle.
3. Früchte eintauchen: Tauche die Erdbeeren, Bananen und Apfelspalten in die geschmolzene weiße Schokolade und lege sie auf ein Backpapier zum Trocknen.
4. Gesichter oder andere Formen gestalten: Schmelze die dunkle Schokolade und verwende einen Zahnstocher, um gruselige Gesichter auf die schokolierten Früchte zu malen. Du kannst aber auch andere Formen verwenden, zum Beispiel kannst du auf die Apfelscheiben, Spinnenweben ziehen.
5. Kühlen: Lasse die Früchte im Kühlschrank vollständig trocknen, bevor du sie servierst.

Rezept 4: Erfrischendes Butterscotch Brew Iced Latte

Zutaten für 400 ml::

• 100 ml starker Kaffee, abgekühlt (Espresso)
• 100 ml Milch (Pflanzenmilch oder jegliche Milch deiner Wahl)
• 200 ml Butterscotch Brew Tee von ZauberMerch
• Eiswürfel
• Karamellsirup & (vegane) Sahne zum Garnieren 

Anleitung:

1. Tee zubereiten: Brüh den Butterscotch Brew Tee auf und lasse ihn abkühlen.
2. Getränk mixen: Mische den abgekühlten Kaffee, Milch und den kalt aufgebrühten Butterscotch Brew Tee in einem Glas / Krug.
3. Servieren: Fülle ein Glas mit Eiswürfeln, gieße das Getränk ein und garniere es mit einem Schuss Karamellsirup und einem Klecks veganer Sahne. Die Sahne sollte aufgeschlagen sein oder du verwendest direkt Sprühsahne.

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Fazit: Gruselige Leckereien für dein Summerween

Mit diesen köstlichen und gruseligen Summerween-Rezepten wird deine Party ein voller Erfolg. Sei es ein schöner Spieleabend, Filmabend oder eine entspanntest gemeinsames Grillen mit einem Summerween Twist. Von erfrischenden Getränken bis hin zu leckeren Snacks und Desserts – diese Rezepte sind einfach zuzubereiten und sorgen für die perfekte Summerween-Stimmung. Viel Spaß beim Nachkochen und zelebrieren von Summerween!

Bildquelle: Pinterest